Você já parou para pensar em como o ritmo acelerado do dia a dia nos afasta daquilo que nos sustenta? Muitas vezes, perdemos a conexão com a origem do que comemos, com os ciclos das estações e até com as memórias afetivas que a comida é capaz de despertar. É para resgatar essa ligação profunda que nasce o projeto "Tem Delícias Minha Terra", um curso imersivo que propõe uma verdadeira viagem de volta às origens, tendo como cenário a riqueza cultural e natural de Itabira.

Com o lema "Da horta à cozinha, ao ciclo da vida", a iniciativa convida os participantes a colocarem a mão na terra, sentirem o sabor dos alimentos colhidos na hora e reconectarem corpo, natureza e memória afetiva. Mais do que aprender técnicas, trata-se de um chamado para desacelerar, cuidar de si e do planeta.

Uma Jornada de 5 Meses pelos Saberes da Nossa Terra

O curso terá a duração de 5 meses, com um encontro presencial por mês. Essa periodicidade foi pensada para respeitar o tempo da natureza, permitindo que os participantes acompanhem o desenvolvimento da vida que brota do solo.

Cada encontro será uma experiência prática e sensorial de cuidado mútuo — com a Terra e com as pessoas. Ao longo dessa jornada, o projeto se sustentará em quatro pilares fundamentais:

1. Plantio e Cultivo

Aprender a preparar o solo, plantar, cuidar e colher. Entender as necessidades das plantas e como o quintal pode se transformar em um ecossistema vivo e produtivo, mesmo em pequenos espaços.

2. Receitas Afetivas

A cozinha como um espaço sagrado de partilha. Os participantes vão preparar receitas que alimentam o corpo e a alma, resgatando a culinária tradicional mineira e o prazer de cozinhar com ingredientes frescos, livres de veneno e cheios de história.

3. Compostagem

O ciclo da vida não tem fim. Na compostagem, aprendemos que o que antes era visto como "lixo" se transforma em adubo rico, fechando o ciclo natural e reduzindo o nosso impacto ambiental. É a natureza nos ensinando sobre renovação.

4. Vivências Coletivas e Troca de Saberes

O coração do projeto está no encontro. Vamos nos reunir para compartilhar histórias, rir, aprender juntos e valorizar os saberes ancestrais guardados com tanto carinho nos quintais itabiranos. É a sabedoria das nossas avós e avôs ganhando vida nova.

Inclusão e Cuidado com o Participante

Para garantir que todos possam participar e aplicar os aprendizados em suas rotinas, o projeto oferece uma estrutura completa de apoio. Quem participar do curso receberá:

• 1 Kit de Compostagem: Para transformar os resíduos orgânicos de casa em adubo de alta qualidade.

• 1 Kit de Plantio: Ferramentas e insumos para começar a sua própria horta doméstica.

• Ajuda de custo para transporte: Garantindo a acessibilidade de todos os selecionados.

• Material exclusivo: Conteúdos preparados especialmente para acompanhar o desenvolvimento do curso.

Inscrições Abertas em Breve!

As vagas para essa vivência transformadora serão abertas em breve. Se você sente o chamado para reconectar-se com a terra, aprender novas habilidades práticas e fazer parte de uma comunidade que valoriza o afeto e a sustentabilidade, fique atento!

As vagas são limitadas, pois priorizamos a proximidade, o diálogo e a segurança de todos os participantes durante os encontros.

Realização e Apoio

O projeto "Tem Delícias Minha Terra" é viabilizado com o carinho e o compromisso de parceiros que acreditam na cultura, na terra e na nossa gente.

• Apoio: Governo de Minas Gerais e Fundação Cultural Carlos Drummond de Andrade (FCCDA).

• Realização: Política Nacional Aldir Blanc, Governo Federal e Planeta Panela Produções.